Trang chủ THỊT NƯỚNG Cà Chua Nhồi Thịt Nướng & Cơm Nóng

Cà Chua Nhồi Thịt Nướng & Cơm Nóng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Dory

Cà Chua Nhồi Thịt Nướng & Cơm Nóng

Đây cũng là một món khá phổ biến và dễ làm, bình thường mọi người sẽ chiên cà nhưng hôm nay tôi dùng trái cà quá mập chiên trở mặt qua lại sợ làm mất form em nó nên đã quyết định đem nướng. Phần sốt cà tôi vẫn làm bình thường, dùng chung với cơm trắng, một combo tuyệt vời.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người

Thời gian nấu :

35 phút
2 tép

tỏi băm

1/2 mc

đường

1/2 mcf

tiêu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bắc nồi cơm trước cho khỏi quên

* Bước 2

Ướp thịt bằm với các nguyên liệu, giữ lại một ít hành tỏi băm để làm sốt.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cà chua vạt phần cuống, nạo ruột ra
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Nhồi nhân thịt bằm vào, thêm ít lá ngò trang trí nếu có sẵn
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Cho vào lò nướng trong 30 phút 180°C
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

* Bước 6

Xay phần ruột cà, cho vào chảo đã phi tỏi và hành bằm (được giữ lại lúc ướp thịt)
Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6

* Bước 7

Sên cho cà sệt lại trong khoảng 15 phút lửa trung bình, nêm nếm với nước mắm, đường và bột nêm gà vừa ăn.
Ảnh Bước 7 Ảnh Bước 7 Ảnh Bước 7

* Bước 8

Cơm chín cho ra dĩa, xếp cà lên cắt đôi, chan sốt cà lên, rắc hành lá và ít tiêu xay.
Ảnh Bước 8 Ảnh Bước 8 Ảnh Bước 8

* Bước 9

Dùng kèm rau xà lách theo sở thích, rau gì cũng được 🥬🌱🌿
Ảnh Bước 9 Ảnh Bước 9

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne