Trang chủ
Gia vị
Công thức
Thịt Nướng Bánh Hỏi
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Đỗ Trung KiênThịt Nướng Bánh Hỏi
30/4-1/5. Video chi tiết: https://youtu.be/_moqmW3d2SI
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
ĐI CHỢ. Chọn thịt ba chỉ. Dặn ngta lóc da đi.
* Bước 2
SƠ CHẾ. Thịt mua về rửa sạch. Cắt bản rộng 2cm. Dày 0,5cm
* Bước 3
ƯỚP THỊT. 5 củ sả băm. 3 củ hành tím băm(1 củ bằng ngón tay cái). 3M nước mắm. 2M sữa đặc. 1 củ tỏi băm. 1M bột điều. 1M dầu hào. 1M hạt nêm. 1 gói ngũ vị hương. Ướp 60 phút
* Bước 4
XIÊN THỊT. Thịt ướp được 1 tiếng. Lấy khoảng 20 xiên tre. Xiên xen kẽ thịt mỡ thịt mỡ
* Bước 5
NƯỚNG THỊT: 500gr than + 1 cục cồn thạch(cắt nhỏ) chụm than. Nướng khi than còn lửa táp. Trở liền tay. Thì thịt mới mềm được
* Bước 6
PHA MẮM: 500gr đường. 1/2 chén cốt chanh. 1/2mcf bột ngọt. 200ml nước sôi. 2 củ tỏi. 2 trái ớt sừng. Cho bột ngọt, đường, nước cốt chanh vào tô khuấy đều. Tiếp cho nước sôi vào khuấy tan. Xong cho nước mắm vào. Cuối cùng là tỏi ớt. Bỏ hũ để dành ăn hủ tiếu xào, bánh xèo, bánh khôc...
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne