Trang chủ phở Phở Bò Xào Mềm (Chuẩn Vị Hà Nội)
Phở Bò Xào Mềm (Chuẩn Vị Hà Nội) yêu thích

Phở Bò Xào Mềm (Chuẩn Vị Hà Nội)

Giới thiệu

Đầu bếp :

Emily Luu

Phở Bò Xào Mềm (Chuẩn Vị Hà Nội)

Hôm bữa mình có làm món phở chiên giòn (áp chảo) , bữa nay làm phiên bản xào mềm. Về cơ bản thì nguyên liệu y chang nhau, chỉ khác ở cách nấu.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

Thời gian nấu :

40’
1 mớ

rau cải ngọt

1 củ

hành tây

1 củ

cà rốt

250 gr

thịt bò

500 gr

bánh phở

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sơ chế rau củ. Rau nhặt lựa lấy lá lành và cọng non. Cà rốt bào miếng như hình
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Ướp bò: 1mc dầu hào, 1mcf bột tỏi,1 mcf bột hành, 1/2 mcf tiêu, 1mcf ớt bột paprika
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Phi thơm 1/2 chỗ tỏi bằm,cho bò đã ướp vào xào. Xào tái rồi trút ra bát để riêng
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Dùng lại chảo đó, phi nốt nửa tỏi còn lại, rồi cho rau cải và cà rốt vào xào. Nêm 1 mcf hạt nêm, 1/2 mcf bột ngọt. Xào vừa Chín tới. Không xào mềm quá, vì xíu nữa còn xào chung với phở. Xào rau xong trút ra bát thịt lúc nãy
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Vẫn là bé chảo thần tiên đó, bạn đổ thêm ít dầu ăn vào, rồi cho phở vào xào. Nêm 3 mc nước tương, 1mc dầu hào, xào cho sợi phở ngấm gia vị. Sau cùng đổ hành tây đã cắt múi vào
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

* Bước 6

Đổ phần thịt và rau vào chảo phở. Thêm 2 mc tương ớt nếu bạn ăn được cay nhé. Xào đều các nguyên liệu với nhau.
Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6

* Bước 7

Múc ra đĩa, thêm tiêu lên cho dậy mùi. Ăn nóng ngon hơn í ạ.
Ảnh Bước 7

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

phở rau cải ngọt hành tây 🧅 Cà rốt thịt bò bánh phở

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Phở Bò Xào Mềm (Chuẩn Vị Hà Nội) Phở Bò Xào Mềm (Chuẩn Vị Hà Nội)
sao : Emily Luu
Phở Xương Bò - TBone Pho Phở Xương Bò - TBone Pho
sao : Emily Luu
Phở Bò Chiên Giòn - Chuẩn Vị Hà Nội Phở Bò Chiên Giòn - Chuẩn Vị Hà Nội
sao : Emily Luu
Phở nạm, giò bò Phở nạm, giò bò
sao : Emily Luu

Món ăn tương tự

Phở Bò Xào Mềm (Chuẩn Vị Hà Nội)

Phở Bò Xào Mềm (Chuẩn Vị Hà Nội)
Phở Xương Bò - TBone Pho

Phở Xương Bò - TBone Pho
Phở

Phở
Phở Bò Chiên Giòn - Chuẩn Vị Hà Nội

Phở Bò Chiên Giòn - Chuẩn Vị Hà Nội
Phở trộn (sốt bơ đậu phộng)

Phở trộn (sốt bơ đậu phộng)
Phở trộn (gọi tạm tên sốt ngũ vị hương nhỉ)

Phở trộn (gọi tạm tên sốt ngũ vị hương nhỉ)
Phở bò (gầu bò)

Phở bò (gầu bò)
Phở Gà

Phở Gà
Cách nấu phở nạm bằng gói gia vị và phở khô dùng nồi cơm điện trong mùa dịch ạ

Cách nấu phở nạm bằng gói gia vị và phở khô dùng nồi cơm điện trong mùa dịch ạ
Phở bò bằng gói gia vị

Phở bò bằng gói gia vị
Sợi phở không có bột gạo

Sợi phở không có bột gạo
Phở gà đùi

Phở gà đùi
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne