Phở Gà

Giới thiệu

Đầu bếp :

Dory

Phở Gà

Hôm nay tìm được con gà vàng nên làm phở gà đổi vị, ăn cơm riết cũng chán 🙊

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 - 4 người

Thời gian nấu :

50 phút

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gà rửa với chút rượu nấu ăn rồi luộc chung với các gia vị cùng 1/2 củ hành tây, nước sôi vớt bọt rồi hạ nhỏ lửa đậy nắp hầm trong 30 - 40 phút tuỳ loại gà (con gà vàng mình bé xíu nên 30 phút đã mềm).
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Gà chín vớt ra. Nước dùng cho ra 1 thố rồi lược lại vào nồi, đun lại nêm nếm vừa ăn với bột nêm (bột ngọt nếu thích), muối, nước mắm vừa ăn theo khẩu vị, đun sôi hớt bọt thêm lần nữa rồi để lửa liu riu
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

🔪 Chặt gà (nếu thích ăn nguyên miếng) hoặc xé lấy nạc (nếu lười nhả xương) 🔪 Cắt nhỏ hành lá và 1/2 củ hành còn lại 🔪 Luộc phở nếu xài phở khô
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Cho bánh phở vào tô, xếp gà lên cùng hành lá, hành tây chan nước dùng phở vào
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Rắc tiêu, ăn nóng với các loại húng quế, giá, ngò gai và tương đen tương ớt. Thêm chanh và ớt tưoi nếu thích.
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne