Trang chủ
Gia vị
Công thức
Phở bò
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Nguyễn Kiều NgaPhở bò
Nhân dịp covid ở nhà rảnh dỗi nên mình nấu phở cho cả nhÀ ăn vì Ox cũng thèm😹
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
Nhà mình có 3 người nên mình nấu ítXương bò
Thịt bò nạm
Bánh phở
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ngâm xương bò với nước muối để sạch và cho đỡ mùi hôi khoảng 1 tiếng
* Bước 2
Rửa sạch xương ngâm nước muối rồi cho vào nồi trần sơ qua bỏ nước bẩn
* Bước 3
Gừng, hành tây, hành khô cho lên nướng để hầm cho thơm
* Bước 4
Rửa sạch xương lần nữa rồi cho vào nồi hầm cùng gừng, hành tây, hành khô đã nướng cùng hồi, quế, thảo quả (rang trước cho thơm). Nêm đường, bột canh, hạt nêm (cái này mọi người nêm nếm theo gia đình mình hay ăn)
* Bước 5
Hầm trong khoảng 4-5 tiếng, mọi người để ý nước sôi có bọt thì hớt ra cho nước dùng trong. Khi hầm được khoảng 3 tiếng thì cho miếng nạm bò đã rửa sạch (thái mỏng 1 ít để nhúng tái) còn lại cho vào nồi hầm xương luộc cùng khoảng 1 tiếng, vớt ra để nguội rồi để ngăn mát tủ lạnh thái cho đẹp
* Bước 6
Và cuối cùng là thành quả 5 tiếng của mình
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne