Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh phở khô (bánh đa khô) xào chay
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Bảo BìnhBánh phở khô (bánh đa khô) xào chay
Trong đợt cách ly mùa dịch Covid, nhà có gì thì mình nấu đó. Món này không phải cao lương mỹ vị gì nhưng theo mình thấy có tính ứng dụng rất cao. Mình nấu món này rất nhanh, chắc tầm 10 -15’ thôi. Sốt cà chua đã làm sẵn trong tủ, mộc nhĩ cũng ngâm sẵn, bỏ tủ lạnh, thêm vài lá rau cải hàng xóm tự trồng, thế là đã có một đĩa phở khô xào cho bữa sáng
#bepvang
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bánh phở khô rửa qua nước cho mềm (không cần ngâm). Rau cải cắt ngắn. Mộc nhĩ thái sợi. Cà chua cắt nhỏ.
* Bước 2
Cho cà chua vào chảo xào với 1 muỗng canh dầu ăn, khi cà chua nhừ ra, cho thêm vài muỗng canh nước, sau đó cho bánh phở, mộc nhĩ, rau cải vào xào. Nêm hạt nêm vừa ăn.
* Bước 3
Các bạn xào với lửa nhỏ, có thể thêm dầu ăn nếu thích ăn béo. Xào tầm 5-7’, Bánh phở mềm, rau cải chín tới thì tắt bếp.
* Bước 4
Trong lúc xào nếu thấy bánh phở còn cứng mà nước sốt cà chua bị khô thì có thể nêm từ từ thêm vào 1 vài muỗng nước. Không nên cho quá nhiều bánh phở sẽ bị nát.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne