Phở gà

Giới thiệu

Đầu bếp :

Đỗ Hồng Nhung

Phở gà

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 phần ăn
0,8kg 80k

Gà nửa con

1 con 0,6kg x 29 = 15k

Xương gà

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Phần nước dùng : Gừng, hành khô, hành tây nướng thơm xong bóc bỏ phần cháy. Gà rửa sạch cho vào nồi đổ ngập nước, bỏ gừng, hành tây, hành khô vào đun to nửa tới sôi rồi vặn nhỏ lửa luộc gà. Khi sôi vớt váng. Đun tầm 25p gà chín vớt ra cho vào âu nươc lạnh ngâm nguội. Tiếp tục ninh phần xương gà, rồi cho gia vị phở, nêm nếm vừa ăn.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Gà nguội lọc xương thái mỏng (hoặc làm gà chặt tuỳ ý)
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Các loại rau thơm rửa sạch ngâm muối. Hành mùi thái nhỏ, phần hành củ chẻ mỏng.

* Bước 4

Bánh phở trần vào nồi nước sôi rồi cho ra bát, xếp thịt gà, hành tây thái lát, hành mùi vào rồi chan nước. Vậy là xong.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Phở gà ăn bao ngon. Nước dùng béo ngậy thơm nức. Chúc mọi người thành công và ngon miệng
Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne