Trang chủ
Gia vị
Công thức
Hủ tiếu siêu nhanh - Món cũ ngày xưa
Giới thiệu
Đầu bếp :
Xanh ChuốiHủ tiếu siêu nhanh - Món cũ ngày xưa
Ngày trước, sáng Mẹ hay mua 1 túi hủ tiếu khô, vài tép hành và 1 tẹo ba rọi (mỡ nhiều thịt siêu ít), và mấy miếng đậu hủ chiên - món yêu thích của mình. Mẹ nói nấu hủ tiếu ăn đi, và người nấu là Ba mình. Trong kí ức của mình, đó là những tô hủ tiếu rất ngon, dù có khi mình ăn thì cọng hủ tiếu đã nở và rút hết nước. Nguyên liệu rất đơn giản và thời gian nấu thì siêu nhanh, mình gọi đó là món của kí ức, vì giờ đây người mua đã không còn, nhà mình cũng lâu lắm rồi không ăn được 1 tô như vậy.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 ngườiThời gian nấu :
30’ là rất lâu đó
2-3 lạng tuỳ thích
Thịt 3 rọi
vài miếng tuỳ thích
Đậu hủ: khi mình mua thì ngta nghỉ bán nên không có trong hình
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thái đậu và thịt ra từng lát vừa ăn. Băm ít tỏi rồi xào thịt. Nên nếm hơi cứng xíu vì lát mình sẽ thêm nước.
* Bước 2
Cho nước vào, lượng vừa đủ để cho 4 tô hủ tiếu. Cắt khúc hành để sẵn, nước sôi lên vài dạo mình nếm lại cho vừa rồi cho hành vào thôi.
* Bước 3
Trụng hủ tiếu nha, cho nước vào, cho tiêu và tương ớt tuỳ thích. Làm thêm chén nước mắm cắt vài lát ớt để chấm thịt là xong. Siêu nhanh!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne