Trang chủ mỳ Mì trường thọ

Mì trường thọ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Annie Vo

Mì trường thọ

#SacMauDonTet Mì trường thọ là một món mì rất đặc biệt, ẩn sâu trong món ăn là một lời chúc tuổi mới của ai đó với hy vọng cầu chúc cho người đó được mạnh khỏe, an khang, sống lâu trăm tuổi. Năm nay, mình đã thử nấu món mì trường thọ lần đầu tiên với một lời chúc an khang đến tất cả mọi người nhân dịp Tết đến, Xuân về. Cách dùng món này cũng khác cách dùng các món mì bình thường, đó chính là khi ăn không được cắn đứt sợi mì mà phải ăn hết một hơi, rất thú vị.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

Thời gian nấu :

15 phút
50 g

hẹ

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nấm đông cô rửa sạch, cắt chân, thái lát mỏng. Hẹ rửa sạch, cắt khúc khoảng 4-5cm
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cho mì xào vào nồi nước sôi trụng sơ, thêm gói gia vị cho mì được đậm đà, sau đó vớt ra để ráo
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Đặt chảo lên bếp, thêm dầu ăn, đợi dầu nóng thì cho nấm vào xào trước, sau đó đến hẹ
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Cho mì vào đảo đều, thêm gói sốt trộn và nước sốt xá xíu vào đảo nhanh rồi tắt bếp
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Gắp mì ra dĩa, thêm nấm và hẹ, cuối cùng đặt trứng luộc lòng đào và xá xíu cắt lát lên trên, rắc thêm chút tiêu xay và tỏi phi cho thơm nhé
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne