Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mì udon thập cẩm
Giới thiệu
Đầu bếp :
Hoàng NgọcMì udon thập cẩm
Mì udon xuất xứ từ Nhật Bản, sợi làm từ bột mì, đặc và mềm, to tròn cỡ đầu đũa. Sợi mì udon tươi hoặc đông lạnh, bán ở các siêu thị Nhật. Mì udon ăn với nước dùng thanh ngọt, cùng hải sản như tôm, mực, nghêu, hoặc từ thịt như thịt ba chỉ bò/heo.
Hôm nay mình nấu mì udon thập cẩm, trong tủ lạnh có gì nấu nấy nha ;)
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thanh cua cắt xéo. Chả cá Nhật thái lát mỏng vừa. Tôm hấp chín. Hành lá thái nhỏ.
* Bước 2
Cho vào nồi 4 chén nước, nấu sôi rồi thả bắp cải thái miếng vào. Mình cho trứng vào luộc luôn. Nước sôi hạ lửa vừa, luộc 4' là vừa chín trứng, lấy ra. Mình thêm vào 1 muỗng cafe miso paste.
* Bước 3
Gói mì udon tươi này có sẵn 3 gói bột gia vị, mình cho hết vào nồi nước. Cho 3 gói mì vào nồi, nấu sôi 1' rồi vớt mì ra từng tô. Do mình ăn ít nên chỉ dùng 3 gói cho 4 tô mì.
Thả hết thanh cua, chả cá, tôm vào nồi. Nhúng thịt bò vào cho chín tái rồi lấy ra từng tô.
* Bước 4
Chiên lại chả tôm. Trứng cắt đôi.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne