Trang chủ
Gia vị
Công thức
Gân bò nấu mì Chũ
Giới thiệu
Đầu bếp :
Annie VoGân bò nấu mì Chũ
#TapDeVang23
Sợi mì Chũ cùng tương tự như sợi phở nên mình nấu phần nước dùng của phở bò, mua được miếng gân bò ngon nên mình chỉ nấu với phần gân này thôi, bạn có thể thêm nạm, gàu, bò viên... tùy sở thích nhé
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 ngườiThời gian nấu :
70 phút
1 kg
gân bò
1 bịch
mì Chũ
1 túi
gia vị nấu phở
2 củ
hành tây
1 miếng
gừng
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Mì Chũ mình dùng loại mì trắng truyền thống này. Gân bò trụng nước sôi và đem hầm với muối, đường phèn, thêm gói gia vị rang thơm cho vào túi thả vào cùng cho thịt bò thấm vị và thơm mùi phở nhé, thêm gừng và hành tây nướng, tất cả cho vô nồi ủ 1 tiếng cho gân mềm. Hành tây cắt lát. Hành lá cắt nhỏ. Rau ôm, ngò gai và giá rửa sạch dùng kèm
* Bước 2
Trụng bánh phở cho vào tô, thêm nước dùng, hành tây, hành lá và tiêu xay lên là xong rồi
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne