Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cháo canh Nghệ An
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Nhà VânCháo canh Nghệ An
T tình cờ học được từ 1 bạn người Nghệ An
Lên sóng cho #ebepvang . Nhưng để hưởng ứng #quebanquetoi
1 món ăn khá đơn giản hơi mất sức trong công cuộc nhào bột
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 ngườiThời gian nấu :
60 phútBột mỳ đa dụng
Xương lợn
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho 1 chút muối trộn cùng bột. Để dành 1 ít bột làm áo bột. Trộn bột với nước nhào thành 1 khối. Cho bột nghỉ 15 phút. Nhào kỹ đến khi bột không dính tay, đem ra phủ lớp áo, cán mỏng, thái thành sợi
* Bước 2
Trước khi nhào bột ninh 1 nồi nước dùng xương, để nguyên xương trong nồi. Xương nhừ, nêm gia vị cho vừa ăn, thả bột vào nấu, đun lửa vừa, quấy đều tránh cháy đáy nồi. Quấy khoảng 5_10 phút cho bột chín. Cho hành hoa, rau mùi thái nhỏ. Ăn nóng rắc thêm tiêu.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne