Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh canh bột xắt nấu giò heo chả cá thác lác
Giới thiệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho bột gạo, bột năng, xíu muối vô thau nhựa trộn đều, đổ vô 300ml nước sôi, vừa đổ nước vừa dùng đũa trộn cho đều. Rồi nhồi thành 1 khối. Chia khối bột 6 phần, cán như hình, thoa bột khô lên từng miếng bột rồi xếp chồng lên khoảng 3-4 lớp rồi dùng dao cắt sợi.
* Bước 2
Giò heo cạo rửa sạch rồi hầm với 2,5 lít nước. Vớt hết bọt rồi nêm muối, nước mắm, bột ngọt, hạt nêm, hành tím băm, xíu mắm ruốc pha với nước. Giò mềm thì múc chả cá thác lác đã nhồi dẻo với gia vị thả lên luôn. Rồi cho sợi bánh canh lên nấu sôi, dùng đũa đảo nhẹ cho sợi bánh canh tơi ra,rồi nêm nếm cho vừa ăn. Để bánh canh có màu hấp dẫn thì cho thêm 1 muỗng canh dầu màu điều.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne