Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh canh mực,giò sống và nấm
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Phan Bao VanBánh canh mực,giò sống và nấm
#cach2
#phuthuybep
Bánh canh mực,giò sống và nấm nóng hổi,sợi bánh canh dai mềm không bở,mực và giò sống thì dai dai giòn giòn,ăn cùng nấm bào ngư và nấm rơm ngọt dai. Các nguyên liệu kết hợp với nhau hài hòa giúp món bánh canh có vị hấp dẫn lạ thường.
Nguyên liệu
mực
giò sống
nấm bào ngư
nấm rơm
bánh canh
cà rốt
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nấm bào ngư và nấm rơm cắt gốc rồi rửa sạch để ráo và cắt nhỏ,chẻ 4.Cà rốt gọt vỏ rồi rửa sạch để ráo và cắt nhỏ.Bánh canh trụng qua nước sôi.Mực làm và rửa sạch,cắt khoanh nhỏ nêm vào 1 muỗng cafe dầu hào, ½ muỗng cafe hạt nêm,¼ muỗng cafe bột ngọt trộn đều để 10phút cho thấm gia vị.
* Bước 2
Cho nồi lên bếp cho ít dầu ăn vào nồi chờ dầu nóng cho hành tỏi vào phi thơm sau đó cho nấm bào ngư và nấm rơm vào xào,tiếp theo cho nước lọc vào nấu sôi.Thêm 1 muỗng cafe dầu điều để có màu đẹp.Khi nồi nước bánh canh sôi thì cho cà rốt vào nấu mềm tiếp tục cho từng viên nhỏ giò sống và mực vào nêm thêm 2 muỗng cafe hạt nêm, ½muỗng cafe bột ngọt,1 muỗng cafe nước mắm.Chờ sôi lại rồi nêm nếm lại cho ăn.
* Bước 3
Cho bánh canh đã trụng qua nước sôi vào tô,thêm hẹ cắt nhỏ vào,múc nước lèo nấm,mực,giò sống và cà rốt vào tô rắc thêm ít tiêu cho thơm rồi mời cả nhà cùng thưởng thức nhé!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne