Trang chủ bánh canh Bánh canh bột mì cá rô

Bánh canh bột mì cá rô

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hien Thanh

Bánh canh bột mì cá rô

#bepvang "Có bột nên gột thành hồ" là đây! 😊. Nhân tiện có sợi mì cán bà nội TiTo mới cho hôm qua nên tối nay mình đã nấu món "Bánh canh cá rô" thiệt là thơm ngon để mời Nội Ngoại cùng thưởng thức đó! Mỗi lần được ngắm ba mẹ ăn ngon là mình vui! 😊

Nguyên liệu

300 g

bột mì

Chút

muối

6 con

cá rô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho từ từ nước nóng vào bột và xíu muối nhồi đến khi bột thành khối, dẻo mịn. Để nghỉ 15p. Rắc bột áo, cán mỏng rồi cắt thành sợi nhỏ.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cá rô làm sạch. Lóc xương và thịt để riêng. Thịt cá ướp với 1m nước mắm + 1m hạt nêm + 1/2m muối + 1/2m bột nghệ khoảng 30p cho ngấm --> chiên giòn. Xương cá cho vào nồi ninh cho đến khi mềm --> lọc bỏ xương, nêm lại cho vừa miệng.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho mì vào nồi nước ninh nấu cho mì mềm. Cho rau cần, thì là, bạc hà vào nồi nấu sôi.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Múc mì và rau ra tô. Cho cá lên mặt. Ăn nóng rất ngon.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne