Canh rong chile (tảo xoắn chile), giá đỗ

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Nhà Vân

Canh rong chile (tảo xoắn chile), giá đỗ

#globalcookpadgames2024 #raucuqua

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tảo xoắn khô ngâm nở, vắt 1/2 quả chanh vào nước ngâm. Nở mềm rửa sạch. Làm nóng nồi, 1/2 thìa dầu ăn với 1 củ hành đập dập phi thơm. Bỏ đầu tôm vào xào chín. Cho 1 bát nước vào đun sôi hạ nhỏ lửa. Ninh ít nhất 10 phút.

* Bước 2

Sau 10 phút vớt hết đầu tôm ra, cho tảo xoắn cùng 1 nhánh gừng vào. Đun tiếp khoảng 5 phút cho rong mềm. Rong Chile có đặc điểm thân dày, ăn bùi nên có thể ninh lâu. Nêm gia vị như mắm, bột nêm cho vừa ăn