Trang chủ món nướng Sườn Que Nướng

Sườn Que Nướng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nguyễn Ái Vân “FB: Tuệ Nhi Trần”

Sườn Que Nướng

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

5-6 phần ăn

Thời gian nấu :

2,5-3h
1,5 muỗng

ớt bột HQ

1 muỗng

bột hành

1 muỗng

bột tỏi

2 muỗng

dầu hào

2 muỗng

mật ong

1 muỗng

hạt nêm

2 muỗng

tương ớt

muốn cay thì bỏ thêm 1 muỗng

ớt bột huế

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sườn mua về ngâm với nước muối pha loãng 15p. Sau đó rửa lại nhiều lần với nước lạnh, nấu 1 ấm nước sôi bỏ sườn vào ngâm 15p. -Trong lúc sườn đang ngâm với nước sôi thì đi làm sốt. -Trộn tất cả các nguyên liệu còn lại vào với nhau trừ mè trắng, nếm lại cho vừa khẩu vị với gđ của mình rồi bỏ qua 1 bên.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Sườn sau khi ngâm với nước sôi đủ thời gian vớt ra xả nhiều lần với nước lạnh, sau đó đợi ráo thì trộn hỗn hợp sốt vào cho đều. Ướp qua đêm hoặc muốn ăn liền thì ướp 1,5h là được.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Lót một miếng giấy nến vào khay xếp sườn vào nướng với nhiệt 150*. Thời gian 15p. -Sau khi nướng đủ 15p mở nắp lật sườn lại quét 1 lớp sốt lên nướng tiếp lần 2 với nhiệt 150* thời gian 10p là chín. -Bạn nào kg có nckd thì có thể nướng bằng lò nướng, nhiệt 160* lần 1 nướng 15p. Lần 2 nướng 6p -Khi nào ăn xếp sườn ra đĩa rắc mè trắng lên là xong. Ăn kèm dưa leo+ cà chua rất ngon nha😚
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne