Panna cotta

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nguyễn Ái Vân “FB: Tuệ Nhi Trần”

Panna cotta

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 phần ăn

Thời gian nấu :

4-5h
15ml

nước

250ml

whipping

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Phần trái cây: gelatin ngâm cùng nước cho nở, lấy nồi đổ 200ml nước+ đường vào nấu sôi đổ gelatin đã ngâm vào quấy đều tắt bếp, bỏ mứt trái cây vào trộn đều sau đó đổ hỗn hợp vào hũ đợi nguội bỏ vào tủ lạnh, muốn đẹp thì chị em để hũ nằm nghiêng nha. Phần này đợi đông xong mới đi nấu phần nguyên vị nhé
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Phần nguyên vị: bỏ nước vào 8gr gelatin ngâm nở. lấy 1 cái nồi đổ đường+ sữa tươi+ whipping vào quấy đều sau đó bỏ lên bếp nấu tới khi thấy hơi nước bốc lên xung quanh thành nồi thì đổ gelatin vào quấy đều sau đó tắt bếp để nguội” Lưu ý kg nấu sôi hỗn hợp sữa+ whipping nhé”. Lấy phần trái cây trong tủ lạnh đã đông ra đổ phần hỗn hợp sữa+ whip vào để vô tủ lạnh đợi đông. Khi ăn đổ 1 muỗng mứt trái cây lên trên là xong
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne