Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mực dồn thịt tạo hình nải chuối sốt tương ớt
Giới thiệu
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Mực làm sạch, lột màng để con mực trắng, làm sạch ruột bên trong, vây và râu mực để riêng. Ướp tí bột nghệ để tạo màu.
* Bước 2
Nhân để dồn và con mực gồm mực băm, nấm mèo, thịt xay, hành lá, hạt nêm, tỏi, duong, tiêu xay. Trộn đều lên. Thành hỗn hợp nhân để nhồi mực.
* Bước 3
Dồn hỗn hợp vào con mực rồi lấy mang đi hấp cho chín. Mình dồn thịt vừa đủ sẽ không bị dư nhân ra ngoài.
* Bước 4
Thoa lên mực 1 lớp bột nghệ pha loãng. Hấp lên sẽ có màu vàng. Khi mực chín lấy mực ra. Nước để làm nước sốt tương cà. Cắt phần đuôi mực 1 xí để cho hạt tiêu vào đuôi. Nhìn giống trái chuối hơn.
* Bước 5
Làm sốt rưới: cho dầu ăn vào chảo để nóng, cho 1 muỗng tương ớt vào chảo đảo đều, xi duong. Dùng nước hấp mực để chế thêm vào sốt, nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng. Cho ít bột bắp pha với nước để tạo độ sánh. Sốt sôi và sánh lại thì tắt bếp, rưới lên mực và ăn nóng. Chúc các bạn được như ý!
* Bước 6
Mực và ăn nóng.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne