Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh dứa
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Pham HuyenBánh dứa
Bánh dứa này là bánh dứa Việt Nam nha, khum phải Đài Loan. Vì vỏ bánh mình làm bằng công thức vỏ bánh nướng trung thu. Các bạn thử xem, rất ngon, rất đã!
#MonNongChoMuaLanh
Nguyên liệu
dứa
bột mì
nước đường bánh nướng
dầu ăn hoặc bơ chảy
nhân:
đường
bột dẻo
dầu ăn
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Dứa ép nước (mình thích dứa ép vì cái xác dứa dài chứ không bị nát như xay sinh tố). Cho bã dứa và 1/2 chỗ nước ép, đường vào chảo sên nhỏ lửa. Mứt dứa gần khô thì cho bột dẻo hòa cùng dầu ăn trộn vào mứt tiếp tục sên đến khi khô. Khi nào viên dứa không dính tay và nhân đứng là được.
* Bước 2
Chia nhân thành các viên 20-22g
* Bước 3
Nhào tất cả các nguyên liệu vỏ bánh đến khi thành 1 khối dẻo mịn, lưu ý ko nhào lâu. Chia bột thành các viên 25g và nặn bánh bằng tay hoặc cho vào khuôn đều được.
* Bước 4
Cho bánh vào lò, nướng 180 độ trong 15-20 phút, tùy lò.
* Bước 5
Bánh chín bỏ ra khay. Với vỏ này để đến ngày hôm sau vỏ bánh sẽ xuống dầu ăn sẽ mềm, thơm hơn ăn ngay đấy! Vì mình làm vỏ bánh mỏng, lại rạch sâu nên cái nào cũng cười hết trơn nè!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne