Bánh Flan Cafe

Giới thiệu

Đầu bếp :

Sam Nguyễn

Bánh Flan Cafe

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

12 hộp size nhỏ

Thời gian nấu :

45-50p
1 bịch

cafe pha sẵn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đập trứng vào tô đánh đều, dùng ray lọc cho mịn trứng

* Bước 2

Đun sôi sữa + 3 muỗng ăn sữa đặc + 80ml nước lọc + 2 muỗng đường cát trắng (Tới khi sữa vừa sôi lên thì tắt bếp)

* Bước 3

Đổ sữa vào trứng tạo thành hỗn hợp trứng sữa, dùng rây lọc lại cho mịn

* Bước 4

Chuyển sang làm phần caramen cafe. Nấu theo tỷ lệ một gói cafe +150ml nước +5 muỗng đường mía vàng. Nấu tới khi hỗn hợp đặc kẹo lại rồi tráng vào hộp một lớp mỏng. Bỏ hộp vào ngăn mát tủ lạnh cho caramen đông cứng (5p)

* Bước 5

Rót từ từ hỗn hợp trứng sữa vào hộp (dùng tăm để loại bỏ các bọt bong bóng)
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Đậy nắp hộp. Đem đi hấp tầm 35-40p (dùng tăm kiểm tra, bánh chín thì tăm sẽ không dính bánh). Hoàn thành❤️
Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne