Trang chủ bánh flan Bánh Flan ngon cho cả nhà
Bánh Flan ngon cho cả nhà yêu thích

Bánh Flan ngon cho cả nhà

Giới thiệu

Đầu bếp :

Yến Xuân Trần

Bánh Flan ngon cho cả nhà

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

15 hộp

Thời gian nấu :

1 giờ
170 gr

đường

170 ml

nước lọc

500 ml

sữa tươi không đường Vinamilk

10 quả

trứng gà: 10 lòng đỏ trứng + 4 lòng trắng trứng

1 ít

nước cốt chanh

1 ống

Vani

15

hộp nhựa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho vào nồi 120gr đường với 100ml nước lọc nấu trên bếp đến khi đường chuyển sang màu vàng thì cho nước cốt chanh vào, đợi cho đường vừa chuyển sang màu cánh gián thì tắt bếp liền, cho tiếp 70ml nước lọc còn lại vào nồi, khuấy nhẹ là xong. Đổ caramel vào 15 hộp nhựa

* Bước 2

Đánh tan từ từ 10 lòng đỏ trứng + 4 lòng trắng trứng theo 1 chiều (đánh nhẹ để khỏi tạo bọt khí) rồi cho 50gr đường và Vani vào đánh cho tan hết

* Bước 3

Đun ấm 500ml sữa tươi (không đun sôi) rồi rót từ từ vào hỗn hợp trứng, vừa rót vừa khuấy nhẹ theo 1 chiều

* Bước 4

Lọc hỗn hợp trứng sữa qua rây (1 hoặc 2 lần) để loại bỏ bọt khí (để bánh flan khỏi bị rỗ)

* Bước 5

Rót vào hộp nhựa có sẵn Caramel đã làm trước đó rồi đậy nặp lại xếp vào nồi hấp

* Bước 6

Hấp tầm 15-20 phút với lửa nhỏ thật nhỏ, có thể thử bánh chín bằng cách dùng tăm, nếu flan dính vào tăm là bánh chưa chín, hấp thêm xíu nữa
Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

bánh flan đường nước lọc sữa tươi không đường vinamilk trứng gà: 10 lòng đỏ trứng + 4 lòng trắng trứng nước cốt chanh vani hộp nhựa

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh Flan ngon cho cả nhà Bánh Flan ngon cho cả nhà
sao : Yến Xuân Trần
Bánh yến mạch hạt chia cho bé ăn dặm Bánh yến mạch hạt chia cho bé ăn dặm
sao : Yến Xuân Trần

Món ăn tương tự

Bánh Flan ngon cho cả nhà

Bánh Flan ngon cho cả nhà
Bánh flan nướng

Bánh flan nướng
Bánh flan sữa tươi

Bánh flan sữa tươi
Bánh Flan mix trái cây nhiệt đới

Bánh Flan mix trái cây nhiệt đới
Bánh flan từ sữa mẹ

Bánh flan từ sữa mẹ
Bánh flan phô mai vị chocolate từ trứng vịt

Bánh flan phô mai vị chocolate từ trứng vịt
Bánh Flan

Bánh Flan
Bánh Flan

Bánh Flan
Bánh Flan từ lòng đỏ trứng gà và sữa tươi

Bánh Flan từ lòng đỏ trứng gà và sữa tươi
Bánh Flan sau 3 lần bị failed (siêu đơn giản)

Bánh Flan sau 3 lần bị failed (siêu đơn giản)
Bánh flan🍮

Bánh flan🍮
Bánh flan truyền thống

Bánh flan truyền thống
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne