Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh Flan từ lòng đỏ trứng gà và sữa tươi
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Phan Bao VanBánh Flan từ lòng đỏ trứng gà và sữa tươi
#onhanauan
Bánh flan từ lòng đỏ trứng gà,sữa tươi thêm vị trà xanh và hạt chia rất thơm ngon,bổ dưỡng.Lòng đỏ trứng gà là thực phẩm có nhiều dinh dưỡng,đặc biệt là vitamin D.Sữa tươi là thực phẩm giàu canxi,vitamin...Hạt chia có nhiều vitamin E giúp cơ thể khỏe mạnh, trẻ lâu, làn da mịn màng.Sự kết hợp hoàn hảo giữa thực phẩm giàu dình dưỡng,hàm lượng protein và canxi cao với thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất trong món bánh flan mang đến cho cơ thể rất nhiều lợi ích tuyệt vời
Nguyên liệu
sữa tươi
sữa đặc
trà xanh
đường
nước lọc
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Tách lòng đỏ trứng gà ra tô.
* Bước 2
Cho đường và 50ml nước vào nấu sôi đến khi nào thành màu cánh gián thì cho tiếp 50ml nước còn lại vào và vắt thêm vài giọt nước cốt chanh nữa nhé.Nấu cho tan đường nếu thử đường đã đạt chưa thì cho 1 giọt đường vào chén nước,nếu đường không hòa tan,sờ vào đường không cứng lắm thì đường đã đạt,tắt bếp.
* Bước 3
Chuẩn bị khuôn nhựa hoặc thủy tinh tùy ý thích.Cho caramen vào khuôn.Nhớ cho 1 lớp mỏng thôi nhé.
* Bước 4
Bột trà xanh hòa cùng 15ml nước sôi khuấy đều.
* Bước 5
Cho sữa đặc,sữa tươi vào lòng đỏ trứng khuấy đều.
* Bước 6
Lọc hỗn hợp trứng sữa qua rây.
* Bước 7
1 nửa hỗn hợp trứng sữa trộn với trà xanh nhớ lọc trà xanh qua rây nhé.1 nửa còn lại thì chia làm 2 phần,1 phần giữ nguyên không trộn gì cả.Còn 1phần thì cho ít hạt chia vào trộn đều.
* Bước 8
Cho hỗn hợp trứng sữa,hạt chia và trà xanh vào hấp với lửa nhỏ.
* Bước 9
Hấp bánh khoảng 20-25 phút thì bánh flan chín.Thử bánh bằng que tăm nếu gim vào bánh mà cây tăm khô không dính là bánh chín.Lấy bánh ra để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh để khoảng 2 tiếng là ăn được.
* Bước 10
Bánh flan rất mềm mịn,thơm thơm,béo béo.Vì làm hoàn toàn từ lòng đỏ trứng gà ta nên rất ngon.Giờ thì thưởng thức thôi nào.🥰🥰🥰
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne