Bánh flan

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thuý An

Bánh flan

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nấu nước và đường cho hơi chuyển màu cánh gián, không khuấy. Sau đó cho xíu chanh vào lắc đều. Tắt bếp để nguội.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Nấu hỗn hợp sữa tươi +whipping+ 70g đường cho hơi sôi nhẹ. Tắt bếp.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Đập trứng vào thau. Đánh tan trứng thật nhẹ tay, không đánh nổi bọt. Sau đó cho từ từ hỗn hợp sữa vào và khuấy nhẹ tay để không chín trứng.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Lọc hỗn hợp qua rây, cho tí vani cho thơm.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Chuẩn bị các hũ bánh flan. Cho nước đường đã nấu vào 1 ít. Sau đó múc hỗn hợp bánh flan. Đậy nắp hũ.
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Nấu nước nồi hấp cho thật sôi. Sau đấy vặn lửa thật nhỏ, cho các hũ bánh flan vào. Đậy nắp để từ 30-35’. Sau đó kiểm tra bánh hơi đông lại là được. Khi nguội cho vào tủ lạnh bánh sẽ đông lại thêm. Bánh mềm, tan béo trong miệng.
Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne