Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh Flan bằng lò nướng (Flan bỏ lò)🍮🍮🍮
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
NANA NGUYENBánh Flan bằng lò nướng (Flan bỏ lò)🍮🍮🍮
Flan thì quá quen thuộc rồi, nhưng bằng lò nướng thì nhanh , không phải đứng canh và 100% không sợ rỗ bánh như hấp và đạt được kết quả như nhau! Các bạn làm thử nhé !
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Caramell : cho nước xấp mặt đường, đun lửa vừa đến khi đường tan, chỉ lắc nhẹ chứ không khuấy, đun đến khi đạt độ vàng mong muốn, vắt một ít chanh cho không bị đông lại > đổ ra khuôn
* Bước 2
Đổ 1 lít sữa vào nồi > cho 1/2 lon sữa đặc vào cùng (thích ngọt có thể cho hơn nhưng mình chi thích vừa đủ)> bắc lên bếp lửa trung bình > khuấy đều cho sữa nóng nhưng không sôi > nhấc xuống tắt bếp !
* Bước 3
Đập 7 trứng gà vào tô to(mình lấy hết tròng trắng vì không muốn bỏ phí, thành phẩm vẫn béo và thơm)> khuấy đều theo 1 chiều (không đánh) đến khi tan > múc từng vá canh sữa bỏ vào và khuấy (đây là bước quyết định bánh có mịn hay không, không đổ vào cái ào nha) > khuấy đến khi hết sữa thì cho vanilla > rây qua rây cho hết lợn cợn > cho vào khuôn
* Bước 4
Phần khay nướng cho 1 ít nước >
Làm nóng lò trước 10 phút ở 150 độ C ở 2 mặt lửa (nướng trong 50p) > lò nóng thì cho bánh đã bọc giấy bạc ở miệng tránh bị cháy vào !Ở hình mình quên bọc nên mặt trên nó vàng như vậy đó (cho nên các bạn đừng quên bước này nhé) Vậy là xong 😉
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne