Trang chủ bánh flan Bánh flan siêu mềm

Bánh flan siêu mềm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hoàng Anh

Bánh flan siêu mềm

Mày mò trong những tháng ngày rảnh rỗi nghỉ Cô Na. Nguyên liêu siêu ít và dễ làm. Mình thử lầm đầu tiên được luôn🥰

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đập 3 quả trứng vào tô. Đập đầu quả trứng giữ lại phần vỏ xíu mình đong sữa nhé!
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Dùng vỏ trứng đong sữa. Đong 6 trứng sữa là được nè. Mình hơn 1 bịch sữa tươi không đường 1 tẹo. Hâm ấm sữa trước khi bỏ vào tô trứng nhé. Hôm nay mình quên mất tiêu công đoạn này nhưng may vẫn thành công. 🤭 Cho 6 muống sữa đặc vào chung hỗn hợp và khuấy nhẹ tay. Rây qua 2 đến 3 lần cho hỗ hợp được minh nhé.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Công đoạn làm caramen. Dùng 3 muỗng đường. Cho 1 ít nước bật lửa nhỏ. Sên tới khi có màu cánh gián vắt chanh vào và đổ vào khuôn nhé. Mình không có khuôn nên dùng cái bát làm luôn. 🥰
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Đun nước sôi lăn tăn. Bật lửa nhỏ lại. Cho vào hấp. Nhớ đậy nắp lại nhé! Mình dùng 1 cái khăn quấn trên miệng nồi rồi đậy nắp lại. Như vậy sẽ không bị nhỏ nước xuống. Mình đổ khuôn khá dày nên hấp hơn 30p. Cỡ 15,20p bạn mở nắp lấy cây tăm xiên vào thử. Không dính tắm là đã chín. Mình tắt bếp. Chờ nguội bỏ tủ lạnh nhé!
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Giờ thì thêm đá, cà phê và sữa thưởng thức thôi nào!!!
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne