Trang chủ bánh flan Bánh Flan Nướng Nồi Chiên Không Dầu

Bánh Flan Nướng Nồi Chiên Không Dầu

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nhung Violet

Bánh Flan Nướng Nồi Chiên Không Dầu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Phần caramen: Cho 50gr đường trắng + 45ml nước vào nồi đun lửa vừa, tuyệt đối không được đụng đũa vào nồi. Sau khi sôi chuyển màu cánh gián, tắt bếp cho 1 thìa cafe nước cốt chanh rồi lắc đều, nhanh tay rót ra các khuôn Flan. Để nguội khô lại nhé.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Đánh tan 3 quả trứng trong 1 cái bát.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho 350ml sữa tươi không đường + 120g sữa đặc vào nồi đun nhỏ lửa, cho đến khi hơ tay thấy ấm thì tắt bếp. Rồi đổ từ từ vào bát trứng, vừa đổ vừa quấy đều. Sau đó rây hỗn hợp trứng sữa cho mịn, nhớ rây qua rây lại 2-3 lần cho chắc ăn. Làm kỹ bước này thì thành phẩm sẽ không bị rỗ nhé.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Làm nóng nồi chiên không dầu trước 10p ở 110 độ. Đổ hỗn hợp trứng sữa vào các hũ đựng caramen đã nguội (hũ nhỏ cho nhanh chín nhé). Cho vào NCKD nướng 35p ở nhiệt độ 110 độ. Test thử bằng cách chọc que tăm, nếu thấy đã đông, tăm ẩm mềm không chảy nước là đã chín nha. Nếu chưa đông, mọi người để thêm 5-10p nhé.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Tèng tèng... thành phẩm đây rồi ^^
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne