Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh milo kem cheese
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Nguyễn Thu HàBánh milo kem cheese
bất cứ khi nào bạn thèmm :")
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
3-4 ngườitrứng gà
dầu ăn
sữa tươi không đường
bột mì số 8
bột cacao
đường
kem cheese
whipping cream
bột milo
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Tách riêng hai lòng trắng và lòng đỏ trứng gà (tách cả hai quả)
* Bước 2
Bỏ 2 lòng đỏ trứng gà và 15g dầu ăn vào cùng nhau rồi khuấy đều. Sau đó thêm 25g sữa tươi không đường vào khuấy đều.
* Bước 3
Bỏ 30g bột mì số 8 và 5g bột cacao vào khuấy đều cùng hỗn hợp ở bước 2. (nhớ rây mịn bột mì và bột cacao)
* Bước 4
Dùng máy đánh trứng đánh lòng trắng trứng cho đến khi nổi bột khí thì bỏ 5g đường vào đánh cùng.
* Bước 5
Lấy 1/3 lòng trắng trứng ở hỗn hợp bước 4 cho vào hỗn hợp ở bước 3, dùng phới lồng trộn đều cho bột loãng bớt. Tiếp tục cho 2 phần lòng trắng còn lại ở hỗn hợp 4, dùng phới dẹt trộn nhẹ nhàng.
* Bước 6
Đổ bột vào khuôn bánh (khuôn 15cm), rồi đem nướng ở nhiệt độ 150 trong 40-50p. (các bạn nhớ để lò nóng trước 10p nhé)
* Bước 7
Trong lúc chờ đợi cốt bánh chín thì mình sẽ làm đến phần kem cheese nha ^^. Đặt tô vào nồi nước đun sôi để đun cách thuỷ. Cho 50g kem cheese vào khuấy đều cho nó tan mịn. Khi kem cheese đã tan mịn thì các bạn đổ từ từ 50g sữa tươi không đường vào khuấy đều.
* Bước 8
Khi phần kem cheese đã nguội, các bạn cho thêm 100g whipping cream đánh bông và đổ 30g bột mili vào trộn đều.
* Bước 9
Sau khi cốt bánh đã chín thì các bạn phết phần kem cheese đã làm xung quanh bánh hoặc bề mặt bánh, sau đó cho vài hạt ngũ cốc milo lên trên là xong.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne