Trang chủ bánh kem sinh nhật Bánh su kem chiên (không cần lò)

Bánh su kem chiên (không cần lò)

Giới thiệu

Đầu bếp :

Mai Anh

Bánh su kem chiên (không cần lò)

Mình đã làm thử vài công thức, thấy công thức này khá dễ làm, đơn giản

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho nước và dầu ăn (hoặc bơ) vào nồi, bắc lên bếp nấu sôi ở lửa vừa. Khi hỗn hợp nước dầu sôi, bạn tắt bếp
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cho bột mì vào rồi dùng cây đánh trứng quấy thật nhanh tay. Sau đó, đập 1 quả trứng vào rồi quấy đều. Khi bột và trứng đã quyện với nhau thì đập tiếp quả trứng thứ 2 vào và trộn tiếp. Cứ thế làm hết các quả trứng gà còn lại.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Bắc chảo dầu lên bếp. Đợi dầu nóng, bạn cho hỗn hợp bột vào túi bắt kem. Sau đó, bóp bột vào chảo chiên ở lửa hơn trung bình. Bạn có thể bóp bột có kích cỡ và hình dáng tùy ý.

* Bước 4

Chiên như thế khi bánh có màu nâu thì gắp bánh ra giấy thấm dầu, để nguội bớt (mình không có túi bắt kem nên làm khá xấu)
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Cho lần lượt theo thứ tự đường, lòng đỏ trứng, bột, sữa, bơ, vani vào (khấy đều lần lượt mới cho nguyên liêu tiếp theo)
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Bắc nồi này lên bếp vặn lửa nhỏ và cứ khuấy đều cho kem sánh đặc mịn màng là tắt bếp.
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Cuối cùng bạn cho kem vào túi bắt kem, rồi bơm vào phần bánh đã chiên bên trên, thế là đã có ngay món bánh su kem thơm ngon, hấp dẫn rồi!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne