Trang chủ
Gia vị
Công thức
Ốc đắng luộc mẻ
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Vũ NguyễnỐc đắng luộc mẻ
Là món dễ ăn_ tuy không lạ nhưng ăn một lần khó quên hương vị của nó. #bepvang.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ốc được ngắm nước qua đêm cho sạch hoặc ngâm với nước vo gạo+ớt vài giờ trước khi luộc.
* Bước 2
Bạn pha hỗn hợp mẻ +nước và gạn bỏ phần xác mẻ.. sau đó cho vào ít muối và bột nêm để nấu ốc.
* Bước 3
Lót lá ổi dưới đáy nồi và đổ ốc lên trên _ cho hỗn hợp nước mẻ đã pha sẵn vào vừa đủ để nấu chín ốc.. bạn nấu lửa lớn đến khi nước sôi trào nắp nồi và bớt lửa lại nấu tiếp vài phút nữa đến khi ốc chín, lúc này mài ốc đã bung ra. Tắt bếp đổ ốc ra rổ.
* Bước 4
Bạn nghiền mẻ cho nát và pha nước chấm theo khẩu vị gia đình mình.. bao gồm mẻ đã nghiền + muối+ sả ớt giã nhuyễn+ nước mắm ngon+ đường.
* Bước 5
Món này ăn kèm rau sống+ chuối xanh và rau răm. chúc bạn ngon miệng..
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne