Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh mì Sandwich
Giới thiệu
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
3 phần ănThời gian nấu :
2h30p
350 gr
bột số 13
4 gr
men ngọt
120 ml
sữa tươi không đường
100 ml
whipping
15 gr
đường
50 gr
bơ anchor
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bỏ lần lượt bột+men trộn đều tiếp đó cho đường vào trộn đều,sau đó bỏ muối+sữa tươi không đường,whipping vào nhồi tới khi bột mềm mịn,tiếp đó cho bơ vào trộn tới khi bột róc âu kg dính là được.Mình dùng máy bear 5L nhồi 15p sau đó bỏ bơ nhồi tiếp 10p.
* Bước 2
Bột sau khi nhồi đã đạt thì lấy ra vo tròn lại quét dầu ăn xung quanh viên bột và nồi ủ,bật chế độ ủ 60p
* Bước 3
Khi ủ đủ thời gian lấy ra chia làm 3 viên đều nhau dùng cây cán bột cán cho dẹp ra rồi gấp lại”cán+gấp 2-3 lần là ổn”.Lần lượt cho các viên bột đã cán vào khuôn đậy nắp lại ủ tới khi bột nở gần đầy thành khuôn”tầm 30_40p thì quét hỗn hợp trứng+sữa lên trên mở lò 180_190 độ tuỳ lò trước 10p,nướng 45-60p là bánh chín,
* Bước 4
Nhà mình bé nhỏ thích ăn sandwich quết bơ đậu phụng,bé lớn thích ăn nướng như hình mình chụp nên làm ra 1 ổ vừa đủ 2 anh e nó ăn ah😬.Ba mẹ ké được mỗi người 1 miếng thôi 😂
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne