Trang chủ kẹo lạc Cách Làm Món Kẹo đậu phộng giòn tan của Tuyền Đặng

Kẹo đậu phộng giòn tan

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tuyền Đặng

Cách Làm Món Kẹo đậu phộng giòn tan của Tuyền Đặng

Tết sắp đến rồi làm kẹo đậu phộng thôi!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 phần ăn

Thời gian nấu :

1 h 30 phút
150 gr

mạch nha

170 gr

đường

50 gr

mè rang

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rang mè và đậu phộng

* Bước 2

Chuẩn bị khay lót giấy nến và rải mè lên khay đó

* Bước 3

Sau đó cho nước, đường, mạch nha vào nấu cho sôi tránh khuấy để kẹo không bị lợi đường nha.

* Bước 4

Sau khi sôi cho gừng vào đun thêm tầm 5 phút thấy gừng trong lại thì cho thêm nước cốt chanh vào và để lửa nhỏ...

* Bước 5

Chuẩn bị một chén nước trắng..múc nước đường nhỏ giọt vào để thử nếu đường giòn và ăn không dính răng là đã đạt...lúc này mình cho đậu phộng và mè vào trộn đều nhanh tay

* Bước 6

Tắt bếp cho ra khay đã chuẩn bị, sau đó dùng giấy đã thấm dầu ép kẹo trải đều ra.. hoặc dùng cây lăn cho kẹo trải đều ra

* Bước 7

Dùng dao cắt thành thanh vừa ăn...vì khi kẹo còn nóng rất dễ cắt...

* Bước 8

Vậy là đã có kẹo đậu phộng nhâm nhi với tách trà ngày tết rồi ạ...
Ảnh Bước 8 Ảnh Bước 8 Ảnh Bước 8

* Bước 9

Chúc mọi người thành công và có một năm mới bình an, hạnh phúc nhé...!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne