Bún riêu cua

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tuyền Đặng

Bún riêu cua

Cuối tuần ngán cơm <3

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 phần ăn

Thời gian nấu :

45 phút
3 trái

cà chua

1 muỗng canh

nước cốt me

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mình dùng cua này họ làm sẵn, mua về rã đông là dùng thôi. Bên trong có gói gạch cua để vào lúc sau nhé
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Gói này là cua xay còn vỏ, phải gạn lấy nước cua nhiều lần mới dùng được. Mình để 2 gói các bạn dễ phân biệt
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Đun sôi nước cho cua vào để lửa vừa sẽ được phần cua như thế này. Muốn ngon hơn các bạn cho thêm thịt xay, tôm khô ngâm nước giã nhuyễn, trứng gà đánh cùng cua xay sẽ được khối cua cứng và thơm ngon hơn.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Cà chua rửa sạch bổ múi cau
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Vớt cua ra dĩa, nêm gia vị rồi cho đậu hũ vào
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Nước sôi cho thêm cà chua giảm lửa vì cà chua nhanh chín
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Để bún, rau, cua, đậu và cà chua vào
Ảnh Bước 7

* Bước 8

Cho nước và thêm rau. Em mời cả nhà ạ.
Ảnh Bước 8

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne