Trang chủ bánh mì sữa Bánh mỳ bơ sữa kiểu Nhật (Japannese Condensed Milk Bread)

Bánh mỳ bơ sữa kiểu Nhật (Japannese Condensed Milk Bread)

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lavender

Bánh mỳ bơ sữa kiểu Nhật (Japannese Condensed Milk Bread)

Bánh thơm mùi bơ, sữa, ruột mềm và ngon.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

6 phần ăn

Thời gian nấu :

25 phút
3 g

muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho tất cả các nguyên liệu phần A vào máy trộn trừ bơ. Trộn đều các nguyên liệu bằng máy. Cho bơ vào đánh cho đến khi bột ko dính vào thành khuôn, kéo dài ko đứt (20') là được. Nặn thành hình tròn, phủ khăn ẩm để bột vào lò vs hoặc lò nướng cho nở gấp đôi(ko bật lò).
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Hoà Ng liệu phần B với nhau cho đều.

* Bước 3

Đấm xẹp bột lấy ra cán thành hình vuông.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Chia bột thành 4 lát dọc.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Lấy chổi quét hỗn hợp bơ sữa (2) lên 4 dải bột. Dính 4 lát bột chồng lên nhau và cắt thành lát nhỏ 2cm. Cuộn lại.
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Cho các miếng bột vào khuôn bundt hoặc khuôn chiffon. Rắc hạnh nhân lát lên mặt bột. Để bột nở gấp đôi.

* Bước 7

Bật lò 170oC trước 10'. Nướng bánh trong 25-30'.

* Bước 8

Rắc nho khô, đường bột hoặc dừa nạo sấy lên mặt bánh.
Ảnh Bước 8

* Bước 9

Bánh ko ăn hết cho vào túi zippers kèm gói hút ẩm. Khi ăn nướng ở nhiệt 160oC trong 10'.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne