Trang chủ
Gia vị
Công thức
Kẹo đậu phộng(kẹo lạc)
Giới thiệu
Đầu bếp :
Victoria NguyenKẹo đậu phộng(kẹo lạc)
Mời mọi người dùng kẹo...! Món mà ông xã thích nhâm nhi cùng tách trà...
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Lạc: chọn đều hạt, dùng loại có vỏ lụa thì thơm ngon hơn. Rang vàng trong lửa vừa, đảo đều tay để chín vàng đều và ko cháy. Mè: sàng lọc sạn, sạch bụi, rang vàng.
* Bước 2
Cho đường vào nồi+ 30ml nước nấu đến khi đường tan thì cho nước cốt chanh vào.
* Bước 3
Nấu đến khi đường chuyển sang màu vàng nâu. (Các bạn thử nhỏ vài giọt đường vào ly nước lạnh, nếu đường đông cứng là ok.) Lúc này cho gừng vào khuấy, tiếp tục cho lạc mè đã rang vào, trộn đều. Dành riêng ít mè nhé.
* Bước 4
Chuẩn bị sẵn khay, mâm inox sạch, xoa 1 lớp dầu ăn chống dính, rắc 1 lớp mè. Nhanh tay đổ kẹo ra, giàn đều, dùng chai thủy tinh sạch hay thìa gỗ cán ép bề mặt kẹo.
* Bước 5
Đợi kẹo hơi nguội, dùng dao sắc có bôi lớp dầu cắt kẹo thành miếng vừa ăn. Cho kẹo vào lọ dùng dần. Nào, cùng nhấm nháp thôi..!!!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne