Trang chủ BÁNH LÀM TỪ BỘT MÌ Bánh Mì Nhân Mặn - Công Thức Không Nhồi Bột
Bánh Mì Nhân Mặn - Công Thức Không Nhồi Bột yêu thích

Bánh Mì Nhân Mặn - Công Thức Không Nhồi Bột

Giới thiệu

Đầu bếp :

Vũ Lan Phương

Bánh Mì Nhân Mặn - Công Thức Không Nhồi Bột

Tỉ lệ thành công cao. Dụng cụ đơn giản. Không cần lau dọn bột bánh.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 phần ăn
1 tsp

men làm bánh mì

1.5 tbs

đường

180 ml

sữa tươi không đường, lạnh

300 gr

bột bánh mì

3/4 tsp

muối

1 tsp

lá oregano khô

30 gr

bơ, để mềm

1

quả trứng gà

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đun chảy bơ cách thủy hoặc quay 10s trong lò vi sóng

* Bước 2

Trộn nguyên liệu khô

* Bước 3

Tạo giếng nhỏ trong âu bột, cho lần lượt bơ chảy, sữa, trứng vào. Trộn từ trong ra ngoài.

* Bước 4

Trộn cho đến khi bột thành 1 khối. Dùng khăn ẩm phủ lên và ủ trong 1 tiếng rưỡi

* Bước 5

Lót khuôn loaf bằng giấy nến để chống dính

* Bước 6

Rắc bột khô lên bàn và xoa vào tay. Lấy bột ra khỏi âu và nhồi nhẹ để ép hết khí ra ngoài

* Bước 7

Chia khối bột thành 12 viên. Dàn mỏng từng viên, cho nhân xúc xích, phô mai vào giữa và gói lại.

* Bước 8

Cho bột vào khuôn. 6 viên cho mỗi khuôn loaf. Phủ khăn ẩm và ủ trong 40 phút.

* Bước 9

Làm nóng lò trước 10 phút. Nướng bánh ở 190 độ, 15 phút.

* Bước 10

Dùng bơ lạnh chà lên mặt bánh khi còn nóng. Bánh để nguội sẽ bóng đẹp.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

BÁNH LÀM TỪ BỘT MÌ men làm bánh mì đường sữa tươi không đường lạnh Bột bánh mì muối lá oregano khô bơ để mềm quả trứng gà

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh Mì Nhân Mặn - Công Thức Không Nhồi Bột Bánh Mì Nhân Mặn - Công Thức Không Nhồi Bột
sao : Vũ Lan Phương

Món ăn tương tự

Bánh Mì Nhân Mặn - Công Thức Không Nhồi Bột

Bánh Mì Nhân Mặn - Công Thức Không Nhồi Bột
Pizzas sandwiches

Pizzas sandwiches
Súp bánh bột mì 수제비

Súp bánh bột mì 수제비
Stromboli (Pizza Cuộn)

Stromboli (Pizza Cuộn)
Làm bánh mì cho người làm lần đầu (bằng bột mì đa dụng theo công thức lười biếng mà bánh vẫn cực ngon)

Làm bánh mì cho người làm lần đầu (bằng bột mì đa dụng theo công thức lười biếng mà bánh vẫn cực ngon)
Pizza táo

Pizza táo
Gluten Free Brazillian Cheese Buns         (Bánh mỳ Brazil ko Gluten: dùng bột năng)

Gluten Free Brazillian Cheese Buns         (Bánh mỳ Brazil ko Gluten: dùng bột năng)
Pizza Đậu Biếc Phiên Bản Chảo

Pizza Đậu Biếc Phiên Bản Chảo
Oceania Pizza

Oceania Pizza
Fruit pizza

Fruit pizza
Bánh Pizza Nhà Làm

Bánh Pizza Nhà Làm
Pizza đế mỏng kiểu Florence (vị nấm)

Pizza đế mỏng kiểu Florence (vị nấm)
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne