Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bông lan (không cần lò)
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Ni Ni 🦦Bông lan (không cần lò)
Em dùng cách hấp vì không có lò nướng nhưng thành phẩm cũng okela :)))
Công thức từ một bạn trên Yêu Bếp.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
1 bánhThời gian nấu :
1 tiếngbột mì
trứng
dầu ăn
đường
nước cốt chanh
bột cacao
sữa tươi
muối
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Trứng tách lòng đỏ và trắng, đánh bông lòng trắng cho từ từ đường và cốt chanh vào, đến khi lòng trắng bông cứng.
* Bước 2
Lòng đỏ đánh cùng sữa, dầu ăn, xíu muối cho đều. Sau đó rây bột mì cho mịn vào cùng.
* Bước 3
Trộn hai hỗn hợp với nhau theo dạng fold để tránh làm vỡ bọt khí, nhẹ nhàng, nhẹ nhàng. Cho vani vào.
* Bước 4
Cacao pha với xíu nước cho đặc sệt, hỗn hợp vừa trộn được chia làm hai, một để nguyên và một cho cacao vào trộn lên.
* Bước 5
Cho vào túi bắt để dễ cho vào khuôn theo hình, hấp 30 phút, đậy khuôn không hấp trần.
* Bước 6
Lưu ý của em: nếu hỗn hợp lòng đỏ đặc quá mọi người có thể cho thêm sữa (đừng quá nhiều) và lòng trắng cho lần lượt vào lòng đỏ, chia làm 3-4p tránh cho 1 lượt liên tục. Chét bơ hoặc lót giấy nến để lấy bánh ra dễ dàng.
* Bước 7
Đây là bánh không trộn thêm bột cacao ạ, cũng rất thơm ngon.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne