Trang chủ bánh cuốn Bánh ướt làm từ bánh tráng

Bánh ướt làm từ bánh tráng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Kim Dung .

Bánh ướt làm từ bánh tráng

#coginaudo Nếu muốn ăn bánh ướt mà lười quậy bột thì tận dụng bánh tráng cuốn thịt sẵn có trong nhà nhé. Vừa tiện, vừa nhanh mà cũng dai ngon lắm 😋

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1 xấp

bánh tráng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hành tím bóc vỏ, cắt mỏng rồi cho vô chảo dầu phi vàng giòn, đổ ra rây để ráo dầu
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Dưa leo rửa sạch, cắt nhỏ. Giá rửa sạch, trụng nước sôi, để ráo nước. _ Nước mắm chua ngọt: cho vô chén 4 MC nước ấm + 2MC đường quậy đều cho tan đường rồi cho vô 2MC nước mắm + 1MC nước cốt chân quậy đều. Cuối cùng cho ớt, tỏi băm vô.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Chuẩn bị 1 nồi nước rồi cho từng cái bánh tráng vô (cho từng cái một chứ không cho 1 lần nhiều cái) ngâm bánh 3 phút rồi nhẹ nhàng lấy từng cái bánh ra trải lên cái mâm sạch rồi cuốn lại. (mình làm mỗi lần 6 cái)
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Quét 1 lớp mỏng dầu ăn vô dĩa (dầu phi hành) rồi cho bánh vô quét thêm 1 lớp mỏng lên bánh. Cứ vậy làm cho đủ số lượng của gia đình mình (nhà mình mỗi người ăn hết 10 cái 😊)
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Nấu thật sôi nước trong xửng hấp rồi cho bánh vô hấp 1‐2 phút là được.
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

* Bước 6

Xếp bánh ra dĩa rắc hành hì lên trên ăn kèm với chả + giá, dưa leo chấm với nước mắm chua ngọt.
Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne