Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh Ướt Phương Lang Quảng Trị
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Nguyễn Hoàng YếnBánh Ướt Phương Lang Quảng Trị
#bepvang
Món này ngon mà Cookpad chưa thấy ai lên công thức nhỉ ☺️
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ăn cùng với bánh ướt là rau sống và tất nhiên là không thể thiếu đó là thịt heo luộc. Thịt heo luộc xắt lát có nhiều thịt nạc, miếng thịt chắc mà mềm, phần thịt mỡ săn giòn, ăn không ớn. (Thịt luộc với xíu muối, hành củ, gừng cho khỏi hôi, khi dùng đũa chọc qua không chảy nước đỏ là thịt chín. Để thịt nguội dùng dao thái sẽ ra lát thịt đẹp)
* Bước 2
Rau sống có gì dùng nấy ☺️ Rau sống từ Quảng Trị đổ vào Quảng Ngãi mình thấy cứ na ná nhau. Lúc nào cũng có xà lách giấy, cải con, húng lủi, húng dài, diếp cá, rau ngò, giá quê cọng bé xíu xiu, bắp chuối bào.
* Bước 3
Linh hồn của món ăn chính là nước chấm. Quan trọng là chọn được mắm ngon, mình dùng mắm nêm dì Cẩn. Nêm chút đường, chanh, tí tỏi ớt giã. Mắm này cay sẵn nên nếu không ăn được cay thì giã ít ớt lại.
* Bước 4
Không thể thiếu tỏi & ớt xanh quê ăn kèm ☺️
* Bước 5
Một chiếc bánh ướt Phương Lang cuốn thêm miếng thịt, thêm vài lát rau sống rồi chấm vào chén mắm cay nồng lên tận mũi, vừa thưởng thức vừa thấm vị béo của thịt, vị cay của ớt và bùi bùi, ngòn ngọt của bánh ướt. Cứ thế ăn mãi không chán! (thật ra phải làm nước mắm nhưng nhà có gì dùng nấy vậy)
Bánh ướt mình order của bạn chuyên hàng Quảng Trị.
* Bước 6
Măng cụt tráng miệng (nhưng nhớ ăn sau món chính chừng 30p, không nên ăn trái cây sau khi ăn bữa chính)
* Bước 7
Xin mời các bạn, rất đơn giản, hãy thử nha.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne