Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cà tím tẩm bột chiên giòn
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Trang DoanCà tím tẩm bột chiên giòn
Cà tím mềm bọc bột giòn tan chấm với nước mắm tỏi ớt. Dùng làm một món ăn chơi trong một buổi tối mưa gió chắc là rất hợp :-)
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 phần ăncà tím dài
trứng gà
tỏi (bóc vỏ, băm nhỏ)
ớt tươi
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cà tím rửa sạch, ngâm vào nước lạnh pha chút muối cho cà khỏi bị thâm
* Bước 2
Đánh tan một quả trứng gà với chút muối, tiêu cho đậm.
* Bước 3
Chuẩn bị một bát bột cà mỳ.
* Bước 4
Bắc một chiếc nồi nhỏ lên bếp. Đổ dầu ăn sao cho có thể ngập miếng cà. Nhúng miếng cà vào trứng
* Bước 5
Tiếp theo, nhúng cà đã tẩm trứng vào bát bột cà mỳ.
* Bước 6
Để lửa to, rán ngập dầu đến khi cà chín và lớp bột bao ngoài chín vàng giòn.
* Bước 7
Gắp cà để lên đĩa có lót giấy thấm dầu.
* Bước 8
Dùng nóng với nước mắm chua ngọt, cách pha như sau: Pha nước cốt chanh với đường, hoặc dấm với đường đến khi đủ chua ngọt vừa ăn, tiếp theo pha thêm nước và nước mắm đến khi vừa đủ mặn. Cho tỏi bằm, ớt và tiêu.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne