Trang chủ bánh chuối hấp Ăn dặm cho bé: Bánh chuối hấp hạt chia

Ăn dặm cho bé: Bánh chuối hấp hạt chia

Giới thiệu

Đầu bếp :

Băng Tuyết

Ăn dặm cho bé: Bánh chuối hấp hạt chia

Món này bé dễ ăn, dinh dưỡng của chuối sim/sứ thì khỏi phải nhắc lại rồi ạ. Chỉ cần nhà có bột gạo - chuối là cơ bản đủ làm bánh rồi ạ.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuối dầm/ băm nát chia đôi ra.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Pha bột bánh mềm: 20gr bột gạo + 5gr bột năng + 1/2 muỗng hạt chia + 50ml nước lọc (mình dùng hoa đậu biếc pha màu) pha trộn đều, rây mịn và cho 1/2 lượng chuối dầm vào (1)
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Pha bột bánh cứng: 30gr bột gạo + 5gr bột năng + 1/2 muỗng hạt chia + 50ml nước lọc (hoặc nước rau quả tùy ý) pha trộn đều, rây mịn và cho 1/2 lượng chuối dầm còn lại vào (2)
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Bắt nồi hấp nấu nước sôi. Khuôn thoa xíu dầu ăn, đổ (1) và (2) vào khuôn. Cho vào nồi hấp, hấp 20 phút (nhớ chắn khăn tránh hơi nước rơi vào bánh).
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Đủ 20 phút, lấy tâm thử bánh đạt là không dính tăm. Nhắc xuống để nguội, ăn kèm nước cốt dừa là ngon nhất, không có chỉ ăn mỗi bánh cũng không sao vì chuối vốn dĩ đã ngọt nên dễ ăn ạ.
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

* Bước 6

Tùy theo mức độ ăn thô của bé để mẹ quyết định pha bột cứng hay mềm nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne