Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh chuối hấp nước cốt dừa
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Phan Bao VanBánh chuối hấp nước cốt dừa
#bepvang
Bánh chuối hấp nước cốt dừa là món bánh thơm ngon, hấp dẫn.Miếng chuối mềm được bao phủ bởi lớp bột năng dẻo ngon, ăn cùng với nước cốt dừa béo có một ít vị mặn,rắc một ít đậu phộng rang giã nhỏ và những hạt mè vàng thơm đem lại sự hòa quyện khiến ai cũng thích.
Nguyên liệu
Chuối sứ chín
bột năng rây mịn
bột gạo rây mịn
vani
muối
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho 2 chén nước dừa dão vào tô to, thêm bột gạo, bột năng, 1/4 muỗng cà phê muối, đường, vani, 1 ít bột nghệ để bánh có màu vàng đẹp.Trộn đều hỗn hợp lên.
* Bước 2
Chuối bóc vỏ, cắt thành những khoanh tròn nhỏ, ướp với 3 muỗng đường cho thấm rồi sau đó đổ chuối vào hỗn hợp bột trộn cho hỗn hợp với chuối hòa trộn vào nhau.
* Bước 3
Bôi 1 lớp dầu mỏng vào khuôn hấp, đổ tiếp hỗn hợp chuối vào khuôn tròn, khuôn vuông...hoặc khuôn gì tùy thích.Hấp cách thủy khoảng 25 – 30 phút cho bánh chín,nên lau nắp nồi thường xuyên để hơi nước không rớt ngược xuống bánh.
* Bước 4
Trong thời gian chờ bánh chín, làm nước cốt dừa. Cho 200ml nước cốt dừa cùng với 1 chén nước dừa dảo, 50 gram đường, ít muối và 2 muỗng bột năng vào nồi khuấy đều cho đường và bột năng tan. Bắc lên bếp đun nhỏ lửa đến khi hỗn hợp sánh lại thì tắt bếp.
* Bước 5
Khi bánh chín,cắt thành hình tam giác hay hình gì tùy thích, cho ra đĩa cùng nước cốt dừa và rắc đậu phộng và mè rang lên trên rồi thưởng thức.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne