Trang chủ bánh khúc Ngọc Trân Châu

Ngọc Trân Châu

Giới thiệu

Đầu bếp :

Giac Nguyen

Ngọc Trân Châu

Một món ăn dành cho Ngày của Mẹ. Vì với con Mẹ luôn là viên ngọc quý giá nhất

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

6-8 phần ăn
1 kg

nếp

500 gr

tôm

200 gr

giò sống

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Lá dứa xay lấy nước. Nếp vo sạch, ngâm trong nước lá dứa.

* Bước 2

Tôm lột vỏ, quết với hành tím. Trộn với giò sống, thịt xay. Nêm gia vị vừa ăn. Trứng cút luộc chín, bóc vỏ.

* Bước 3

Vo viên nhân bọc trứng cút, lăn nhân vào nếp. Cho nếp bao phủ đều viên nhân. Cho vào chõ xôi.

* Bước 4

Bắt nước sôi, cho lá dứa vào cho thơm. Đặt chõ xôi nấu khoảng 45'. Trong quá trình nấu, có thể mở nắp rưới thêm nước lá dứa vào cho xôi không bị khô.

* Bước 5

Khi chín dọn ăn kèm với hành phi và tương ớt.
Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne