Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá lóc hấp
Giới thiệu
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4-5 người
1 con
cá lóc
100 gr
giò sống
200 gr
thịt heo xay
1 củ
sắn
1/2
trái thơm
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá lóc làm phile, róc xương, rửa sạch
* Bước 2
Trộn đều thịt xay, giò sống, củ sắn cắt hạt lựu, nấm mèo sắt sợi, hành tím băm nhuyễn, tiêu hột, gia vị vừa phải.
* Bước 3
Nhồi hỗn hợp vừa trộn vào mình cá. Có thể để tự nhiên hoặc dùng dây nhợ cột mình cá lại để có tạo hình đẹp. Cho cá vào xửng hấp. Nước sôi khoảng 30' là món đã chín.
* Bước 4
Trong thời gian chờ cá hấp. Nấu nước chấm như sau. Cho dầu vào chảo, phi thơm tỏi, cho thơm bằm nhuyễn vào xào, khi thơm đã chín cho mắm nêm vào, sau đó nêm thêm đường vào để làm dịu mắm. Nếm vừa ăn là được.
* Bước 5
Dọn cá hấp, mắm nêm, bánh tráng, rau sống và thưởng thức :)
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne