Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mực xào thơm
Giới thiệu
Đầu bếp :
Giac NguyenMực xào thơm
Buổi chiều đi làm về, có người thân đến chơi. Sẵn trong tủ lạnh còn ít mực và mấy loại rau củ, mình xào món này mời mọi người ăn bữa cơm gia đình.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4-5 ngườiThời gian nấu :
30'
1,5 kg
mực nang loại lớn
1/2
trái thơm
2 củ
hành tây
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cắt các loại củ quả theo miếng vừa ăn. Mực xắt khoanh, ướp với chút tỏi, hành tím băm, tiêu, chút đường. Để khoảng 15' cho mực thấm.
* Bước 2
Cho dầu vào chảo, phi tỏi thơm, cho mực vào xào, nhớ để lửa lớn. Mực chín tới thì trút ra dĩa.
* Bước 3
Bắt tiếp chảo dầu để xào các loại rau củ theo trình tự thơm, cà chua, hành tây. Cho ớt sắt sợi vào, nêm nếm gia vị vừa ăn. Sau đó cho mực vào, là tắt lửa.
* Bước 4
Món này dọn với cơm nóng, ăn với chút nước tương ớt. Bữa cơm hôm nay thật vui vẻ, chắc là vì sự hội ngộ đầu năm.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne