Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bắp Cải, Cà Rốt Xào Tóp Mỡ
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Emily LuuBắp Cải, Cà Rốt Xào Tóp Mỡ
Mình thấy mấy món rau xào thì xào với mỡ heo sẽ thơm ngon hơn là xào với dầu. Nên nhà ở quê lúc nào cũng sẵn một hũ mỡ để xào rau. Đặc biệt có phần topping là tóp mỡ giòn ăn cuốn kinh khủng hihi
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
3 ngườiThời gian nấu :
30pbắp cải trắng
cà rốt to
mỡ + tóp mỡ
hạt nêm
tỏi
hành lá
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bắp cải cắt mỏng, cà rốt bào sợi. Ngâm nước muối loãng trong ít nhất 15p rồi vớt ra rổ để ráo
* Bước 2
Cho tóp mỡ và mỡ vào chảo, chừo tóp mỡ giòn lại thì vớt ra. Tỏi bằm nhuyễn cho vào phi với phần mỡ heo cho vàng thơm.
* Bước 3
Sau đó cho rau vào đảo đều, nêm 1 mcf hạt nêm. Xào cho tới khi rau chín tới, tắt bếp và cho hành lá đã xái nhỏ vào, đảo đều
* Bước 4
Đổ rau ra đĩa và thêm tóp mỡ lên trên cùng. Ăn cùng với cơm hoặc ăn vã mùa lạnh rất ngon
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne