Trang chủ Món ăn Bún Sườn Non Dọc Mùng Nấm Me

Bún Sườn Non Dọc Mùng Nấm Me

Giới thiệu

Đầu bếp :

Emily Luu

Bún Sườn Non Dọc Mùng Nấm Me

#beplairai Đang vào hè, thời tiết nóng nực, đây đúng là một món 'dễ ăn' nhất.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

Thời gian nấu :

1 tiếng
3 cây

dọc mùng

2 trái

cà chua

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Dọc mùng tước vỏ. Cà chua, dọc mùng, nấm, ngâm vào nước muối loãng. Dọc mùng cắt nhỏ
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Hành lá và ngò thơm, rửa sạch, cắt nhỏ
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Me ngâm nước ấm, lọc lấy nước cốt me. Nước ninh sườn có sẵn từ hôm trước, có thể xem cách ninh sườn trong công thức đính kèm. Cà chua cắt múi, đổ vào nồi nước ninh, đổ nước cốt me vào nồi nước ninh luôn nha.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Nêm nếm lại cho vừa khẩu vị, vì nước ninh đã vừa rồi. Cho nấm vào dọc mùng vào đun cho sôi lại
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Cho bún vào tô, rồi múc topping lên trên cùng. Trời hè nắng nóng, có tô bún dọc mùng thanh mát, chua chua, thịt sườn mềm tơi, dễ ăn vô cùng.
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne