Trang chủ
Gia vị
Công thức
Canh Chuối Đậu Xương Heo (Om Với Mẻ)
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Emily LuuCanh Chuối Đậu Xương Heo (Om Với Mẻ)
Xin giới thiệu với các bạn món ngon quê tôi. Canh chuối om đậu, nấu với nước xinh xương heo, và có dằm mẻ. Canh này ăn chuối bở, bùi, vị chua đậm đà của mẻ nhà nui , và cái vị đặc trưng của lá lốt và lá xương xông.
Ăn một lần nhớ mãi luôn
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4-5 ngườiThời gian nấu :
1 tiếngxương heo
chuối xanh
mẻ nui
đậu phụ
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Chuối xanh tước vỏ ngoài, cắt miếng nhỏ, ngâm ngay vào nước muối.
Phi hành, cho chuối và xương vào xào, nêm 1 mc nước mắm. Xào cho săn lại, ta đổ một chén nước com vào, ninh cho xương và chuối mềm ra.
* Bước 2
Lọc mẻ qua rây, được nửa tô nước cốt mẻ, đem đổ vào nồi chuối. Nêm thêm 1 mcf mì chính, 2 mc hạt nêm. Cắt thêm đậu phụ bỏ vào nồi, chêm thêm 1/2 tô nước. Om trong lửa vừa.
* Bước 3
Rau cắt nhỏ
* Bước 4
Khi canh đã chín, múc ra tô, sau đó cho rau lên trên cùng, và chan nước.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne