Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cơm Quê #2
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Emily LuuCơm Quê #2
Lâu lâu mới về quê, nên làng xóm láng giềng ngày nào cũng nấu đồ đặc sản chỉ riêng vùng quê mới có và đem qua nhà cho mình thưởng thức. Đúng là số hưởng các bác ạ. Nên những bài post trong thời gian mình ở quê, nhiều khi không phải do mình nấu, nhưng vì những món đó quá ngon và lạ, nên mình vẫn muốn đăng tải lên đây để lan toả tinh thần món ăn quê hương mình. hehe. còn món nào mình nấu mình sẽ đăng cách nấu chi tiết nhé.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 ngườiThời gian nấu :
1 tiếngHướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Chả rươi trứng thịt mình đã đăng trong bài viết trước, các bạn tham khảo link nhé.
* Bước 2
Rau muống hái phần ngọn non (rau ngoài vườn nhà mình trồng nên nó cứ gọi là no.1) không thuốc, không tăng trưởng, tươi rói luôn.
Luộc với lửa to, chờ sôi khoảng 1p là vớt ra liền ăn cho ngọt.
Chấm với nước mắm tỏi ớt, vắt thêm tí chanh là đúng bài ạ
* Bước 3
Chân giò làm sạch, luộc với nước muối, và xíu nước mắm. Ở quê mình rất hay ăn món này, chấm với muối tiêu chanh.
* Bước 4
Canh này là hàng xóm cho, được nấu từ khoai, rau cần nước, ốc, và xíu mẻ. Nhìn thế này nhưng nấu vô cùng công phu vào cái vị thì không lẫn đi đâu được.
* Bước 5
Giò thủ (giò xào) nhà bó, rất nhiều thịt nạc và rất chắc tay). Năm nay nhà mình ăn tết sớm trước cả tháng. Còn hơn 2 tuần nữa mới tết nhưng nhà mình đã ăn gần hết 3 kí giò các loại rùi.🥰
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne