Trang chủ Món ăn Bánh Chanh Dây Nho Khô Thơm Phức Cả Nhà / Passion Fruit Sponge Cake

Bánh Chanh Dây Nho Khô Thơm Phức Cả Nhà / Passion Fruit Sponge Cake

Giới thiệu

Đầu bếp :

Emily Luu

Bánh Chanh Dây Nho Khô Thơm Phức Cả Nhà / Passion Fruit Sponge Cake

Học được công thức tuyệt vời của cô @toha_2591227 mình có cho thêm nho khô nữa. Công thức đơn giản cực dễ làm, mà lại rất thơm mùi chanh dây. Bonus thêm quả màu rất ư là dễ thương. #bepvang

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

12 bánh

Thời gian nấu :

40’
4 trái

chanh dây

3 trái

trứng

25 gr

100 gr

bột mì

1/2 chén con

nho khô

1 nhúm

muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chanh dây lọc lấy nước cốt
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Trứng tách lòng trắng và lòng đỏ
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Dùng máy đánh trứng đánh tơi lòng đỏ trứng với chút muối, cho tới khi có đỉnh. Sau đó cho lòng đỏ trứng vào đánh tiếp
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Đổ phần bơ tan chảy vào thau trứng. Lấy rây bột rây phần bột mì vào thau, thêm baking powder và nho kho, quấy đều cho các phần mix vào nhau. Hỗn hợp này sẽ rất mịn, màu vàng đẹp của chanh dây
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Cho xíu bơ để đánh lót khuôn. Sau đó đổ bột vào. Set lò 190 độ 10’ sau đó hạ xuống 150 độ nướng 20-25’ có thể thừ bằng cách lấy tăm chọc vào bánh nếu tăm không dính là bánh đã chín
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

* Bước 6

Bánh nướng xong rất thơm, ngon có mùi vị đặc trưng của chanh dây.
Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne